Hay que ver lo rica que está la sepia. Tanto es así que lo más habitual cada vez que se va a un bar o a un restaurante es encontrársela en la carta y en los menús, generalmente frita. Pero lo bueno es que para degustarla no es necesario salir a la calle, ya que también la puedes preparar tú mismo en tu propia casa. Precisamente de eso es de lo que queremos hablarte a lo largo de este artículo. Vamos a explicarte cómo preparar, paso a paso, una receta con este molusco como protagonista que queda más rica que con una simple fritura, es decir, guisada en salsa.
3Lo primero que vas a tener que hacer para preparar esta receta de sepia en salsa
Lo primero que tienes que hacer para preparar esta deliciosa receta es bien sencillo. Con la ayuda de un cuchillo que esté muy bien afilado y con mucho cuidado de no cortarte, tienes que cortar la sepia en cuadrados pequeños.
