Es importante cuidarse durante todo el año, pero cuando llega la primavera todos prestamos más atención a lo que comemos. Si estás buscando una receta sencilla, deliciosa y ligera, presta atención a esta de arroz a la primavera.
Te va a gustar tanto que seguro que se convierte en una de las protagonistas de tu menú semanal. La tendrás lista en un instante y no habrá nadie en casa que pueda resistirse a ella.
7Un truco extra para el arroz a la primavera
Si quieres que te quede un arroz un poco más meloso y con más cuerpo, puedes conseguirlo de una forma muy sencilla. Retira algunas de las verduras rehogadas y trituralas junto con un poco de caldo de verduras.
Añade la mezcla en el momento de añadir el resto del caldo al arroz y notarás que obtienes una textura más consistente.
