El queso frito es una de esas recetas sencillas que puede sacarte de más de un apuro si descubres que no tienes mucho en la nevera o se presentan unos invitados sin avisar y quieres quedar bien.
Lo mismo te sirve como aperitivo para acompañar unas cervezas o una copa de vino que como entrante, o incluso a modo de cena para los peques de la casa. Lo que es seguro es que a todo el mundo le va a encantar.
3Elaboración del queso frito
Esta receta la puedes preparar con cualquier tipo de queso que te guste. Basta con que tenga un poco de cuerpo para que sea capaz de pasar por el proceso de empanado y posterior fritura.
Pero en esta ocasión lo vamos a hacer con los clásicos quesitos. Esto hará que te resulte mucho más fácil medir las raciones y también te permitirá trabajar más rápido en la cocina, algo que siempre es de agradecer.
