El queso frito es una de esas recetas sencillas que puede sacarte de más de un apuro si descubres que no tienes mucho en la nevera o se presentan unos invitados sin avisar y quieres quedar bien.
Lo mismo te sirve como aperitivo para acompañar unas cervezas o una copa de vino que como entrante, o incluso a modo de cena para los peques de la casa. Lo que es seguro es que a todo el mundo le va a encantar.
2¿Qué cantidad de queso es recomendable comer al día?
En muchas casas españolas es costumbre que siempre haya una cuña de queso empezada. Un alimento que se convierte en el protagonista por excelencia del picoteo entre horas.
Aunque el queso es un lácteo sano, tampoco conviene abusar de él. Los expertos recomiendan tomar a diario leche y derivados lácteos, pero no más de tres veces por día. Tratándose de queso, la ingesta debe limitarse a unos 30-40 gramos diarios si es un queso curado y entre 80 y 100 gramos si son quesos frescos.
