Hay que ver lo ricas que están las rabas. Es uno de los platos más típicos de todo Cantabria, por no decir el que más. De hecho, es un reclamo gastronómico para muchos de los españoles del resto del país que se acercan hasta esta Comunidad Autónoma. Pero, ¿sabías que no es necesario acercarte hasta ella para disfrutar de este rico plato? No, porque las puedes preparar tú mismo en tu propia casa y que te queden mucho mejor que unos calamares. Para ello, lo único que tienes que hacer es leer la receta que te vamos a explicar a continuación. Ya verás qué crujientes quedan.
3Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta es limpiar los calamares
Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta de rabas es limpiar los calamares. Ten en cuenta que cuando los compres le puedes decir al pescadero que te los limpie. En tal caso te puedes saltar los pasos que te vamos a contar a continuación.
