Una lata de mejillones puede ser mucho más que una socorrida conserva que sacar a la hora del aperitivo. No queremos restar valor a este momento, ni mucho menos, ya que antes de comer, y si se acompaña con unas patatas fritas y una cerveza bien fría, es una de las mejores combinaciones para ir haciendo hambre. Pero además de ello, esta conserva también se puede utilizar para elaborar platos muy ricos. Y precisamente a lo largo de este artículo te vamos a enseñar a preparar uno de ellos. Se trata de un arroz que queda de escándalo, así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
3Lo primero que has de hacer para preparar este arroz con mejillones en lata
Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta de arroz con mejillones en lata es bien sencillo. Tienes que pelar y cortar tanto la cebolla como los tomates. La cebolla en juliana y los tomates en cuadrados.