Las hamburguesas tienen algo especial. Servida entre dos panes, es uno de los platos más populares en todo el mundo. Su origen se lo disputan Alemania (Hamburgo) y Estados Unidos (de donde procede en su forma actual). En España aterrizaron hace más de 50 años y, desde entonces, continúa conquistando paladares de todas las edades. De hecho, las hay catalogadas en listas como las mejores hamburguesas del país.
Así, lo que se ha convertido en nuestra afición familiar por excelencia, tiene todos los ingredientes que la convierten en la mejor manera de disfrutar de una de las grandes pasiones: la comida. En España contamos con importantes lugares y restaurantes, algunos muy premiados, que se presentan por tener las mejores hamburguesas que podemos comer. Unas delicias ‘gourmet’ que conocemos desde MERCA2.
8La Umami del bilbaíno de Hot Dog’s House será tu favorita
Entre todas ellas se ha colado, también, una hecha en Bilbao, la cual se ha colado en este ranking de las diez mejores hamburguesas que tenemos en España, y que se refleja en perfectamente en la segunda edición del Campeonato de España de este tipo de platos. Se trata de la Umami, del restaurante Hot Dog’s House. «Espectacular carne de buey gran reserva, poco hecha para preservar al máximo su calidad», mencionan.
Es una carne con cebolla caramelizada con Oporto, queso especialmente seleccionado, brotes tiernos, salsa gloucester casera y pan brioche de nueces elaborado diariamente y en exclusiva para esta maravilla». Así es como describen en la carta del restaurante Hot Dog´s House la Umami. En la carta advierten que «no se admiten modificaciones en esta hamburguesa». Porque sí; será tu favorita. Tiene un precio de 10,85 euros.
