La gastronomía española tiene gran cantidad de tempuras o rebozados, como los calamares a la romana, los langostinos con gabardina, etc. Todos esos fritos que le dan un punto crujiente a carnes, pescados, mariscos, o verduras y que gusta tanto. Si ya se te está haciendo la boca agua, espérate a conocer la receta de langostinos en tempura, una receta ligera, crujiente en su exterior y jugosa en su interior.
6Ingredientes para los langostinos en tempura
Esta receta de langostinos en tempura solo te llevará 10 min, y el resultado merece la pena. Para preparar esta receta para 4 personas, tienes que tener los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de langostinos crudos frescos
- Un poco de agua muy fría
- 50 gramos de harina de trigo
- 1 yema de huevo
- Sal
- Aceite para freír
