Ya tenemos la Semana Santa aquí. Es buen momento para hacer una pequeña escapada y desconectar, pero también para disfrutar de los dulces típicos de esta época. Seguro que no puedes resistirte al arroz con leche y todavía menos a las torrijas.
¿Te gustaría degustarlas en un formato algo diferente? Arguiñano nos propone comerlas en formato mini. Así puedes disfrutar de este delicioso manjar sin tener que preocuparte por guardar la línea.
7Otras formas de hacer torrijas: con miel
Lo cierto es que este postre tan tradicional cuenta con un montón de variantes. Hay quien, una vez que tiene la leche infusionada, le añade un par de cucharadas de miel y lo remueve bien para que se integre.
Esto hace que la torrija sea mucho más dulce, por lo quizá luego debas tener un poco más de precaución a la hora de añadir el azúcar por encima, para que el resultado no sea un dulzor excesivo.
