Nadie puede resistirse al cordero asado. Su sabor y su textura suave convierten a esta carne y esa forma de prepararla en una de las mejores opciones cuando quieres hacer una comida o una cena especial.
Sin embargo, es posible que te estés preguntando si hay alguna salsa que pueda hacer que la experiencia gastronómica sea todavía mejor. Y lo cierto es que la hay, toma nota porque te traemos la receta.
6Sigue con la preparación
Remueve bien la mezcla que tienes en la sartén y espera entre dos y tres minutos para que el alcohol del vino se evapore. A continuación, añade la maicena que previamente habrás diluido en el vaso de agua fría.
Vuelve a mezclarlo todo y remueve bien para que no se pegue ni se formen grumos. Deja hervir a fuego muy bajito y sigue removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera u otro utensilio que no raye el fondo de la sartén.
