Nadie puede resistirse al cordero asado. Su sabor y su textura suave convierten a esta carne y esa forma de prepararla en una de las mejores opciones cuando quieres hacer una comida o una cena especial.
Sin embargo, es posible que te estés preguntando si hay alguna salsa que pueda hacer que la experiencia gastronómica sea todavía mejor. Y lo cierto es que la hay, toma nota porque te traemos la receta.
3Comenzamos con las verduras y hortalizas
Te resultará mucho más fácil trabajar en la cocina si antes de empezar a poner los ingredientes en la sartén los tienes listos. Por eso, comienza lavando, pelando y cortando en rodajas toda la verdura. La cebolla puedes cortarla más pequeña.
Deja que escurran bien y resérvalas. Mientras tanto, pela y lamina los ajos. Recuerda que será más fácil pelarlos si antes les das unos golpecitos con el canto del cuchillo. La piel se desprenderá prácticamente sola.
