Los tomates rellenos son una de las numerosas recetas deliciosas y saludables que puedes hacer con esta fruta. Y, para variar e ir más allá de los clásicos rellenos de carne picada, también tienes otras posibilidades incluso más saludables, como los rellenos con salmón y sin necesidad de horno. Una receta fantástica que deberías probar, y que es más fácil de hacer de lo que piensas…
5Ingredientes de los tomates rellenos de salmón
Para preparar unos deliciosos tomates rellenos de salmón solo necesitarás unos 25 minutos de tu tiempo y los siguientes ingredientes para 6 personas:
- 6 tomates
- 200 gramos de salmón ahumado
- 1 pimiento verde
- 1 cucharadita de coñac
- 1 huevo duro
- 1 cebolla
- 150 gramos de canónigos
- Sal
- Vinagreta
- Mayonesa
