Hay que ver lo buena que está la paella. Se trata, sin duda, de uno de los platos más representativo de nuestra gastronomía, junto con la tortilla de patatas y de las croquetas. De ahí que sea uno de las recetas que más se suelen preparar en los hogares de nuestro país los domingos, que es justo el día que la gente se suele juntar para comer. Pero en este artículo no te vamos a hablar de este plato, sino más bien de otros que puedes usar para sustituirla. Nos referimos a un solomillo con manzana que está para chuparse los dedos.
4A continuación márcalos en una sartén
Tras haber añadido sal al solomillo, lo siguiente que vas a tener que hacer para preparar esta receta con la que vas a poder sustituir a la paella es marcar la carne. Y para ello lo que tienes que hacer es añadir un poca de aceite a una sartén y calentarlo. Y a continuación plánchalo durante un minuto por cada lado.
