Hay que ver lo buena que está la paella. Se trata, sin duda, de uno de los platos más representativo de nuestra gastronomía, junto con la tortilla de patatas y de las croquetas. De ahí que sea uno de las recetas que más se suelen preparar en los hogares de nuestro país los domingos, que es justo el día que la gente se suele juntar para comer. Pero en este artículo no te vamos a hablar de este plato, sino más bien de otros que puedes usar para sustituirla. Nos referimos a un solomillo con manzana que está para chuparse los dedos.