Hay que ver lo buena que está la paella. Se trata, sin duda, de uno de los platos más representativo de nuestra gastronomía, junto con la tortilla de patatas y de las croquetas. De ahí que sea uno de las recetas que más se suelen preparar en los hogares de nuestro país los domingos, que es justo el día que la gente se suele juntar para comer. Pero en este artículo no te vamos a hablar de este plato, sino más bien de otros que puedes usar para sustituirla. Nos referimos a un solomillo con manzana que está para chuparse los dedos.
2Los ingredientes que necesitas para hacer esta receta con la que no echarás de menos la paella
Una de las cosas que más nos gustan de esta receta de solomillo con manzana, además de que es una gran opción para sustituirlo por la típica paella del domingo, es que es muy sencilla de preparar y suele quedar muy bien. Pero además, conseguir los ingredientes para prepararla es una tarea muy sencilla, Tanto que los vas a poder encontrar sin ningún problema en cualquier mercado o supermercado. Toma nota, porque son los siguientes. 600 gramos de solomillo de cerdo, un litro de caldo de pollo, dos manzanas tipo reineta, dos cebollas, un chorro de coñac, tres cucharadas de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto.
