¿Alguna vez has tenido la oportunidad de probar el pollo en salsa de tomate? Si es así ya sabrás que se trata de uno de los mejores platos que se pueden preparar de los que llevan a esta ave como ingrediente principal. Y si todavía no lo has probado, de verdad que no sabes lo que te estás perdiendo. Pero no tienes por qué preocuparte, ya que a lo largo de este artículo te vamos a enseñar cómo tienes que hacer para prepararlo paso a paso. Además, solo vas a tener que emplear 30 minutos para ello. ¿Quieres saber cómo? Pues sigue leyendo, porque te lo explicamos todo a continuación.
5Ahora cocina un minuto por cada lado las pechugas a fuego alto
Tras haberlas salpimentado, el siguiente paso es sellarlas. Y para ello tienes que calentar un chorro de aceite de oliva en una sartén y pasarlas por la plancha durante un minuto por cada lado. Ello evitará que el pollo pierda sus jugos.
