Uno de los dulces más rápidos y sencillos de hacer son los bizcochos. Los hay de mil sabores diferentes, y se pueden hacer en el horno, sin horno, con harina sin ella, etc. En esta ocasión podrás aprender a hacer un delicioso bizcocho de chocolate sin harina que tendrás listo en minutos y podrán comer incluso los intolerantes al gluten.
7Montar las claras a punto de nieve
En este paso, podrás poner las claras del huevo que has separado en otro recipiente, mejor si es un recipiente especial para montar, para que no salpique demasiado.
Ahora, introduce en él el azúcar junto con las claras, y bate bien con la batidora y el accesorio de montaje. Debe convertirse en merengue espeso, que no se caiga si se pone el recipiente boca abajo. Luego, incorpora este merengue al bol anterior y mezcla con el resto de ingredientes.
