martes, 3 diciembre 2024

Cómo hacer unas croquetas de berenjena súper cremosas

Hay que ver lo ricas que están las croquetas. Tanto que, con permiso de la paella y de la tortilla de patatas es uno de los platos más clásicos del amplio recetario de nuestro país. Pero además de su increíble sabor y textura, este plato destaca por ser que se puede preparar de muchos sabores. Casi tantos como ingredientes existen, así que imaginación al poder. Y precisamente a lo largo de este artículo te vamos a explicar cómo prepararlas de berenjenas. Pero también te vamos a explicar cómo tienes que hacer para que te salgan súper cremosas, así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.

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Para continuar con esta receta, pocha la cebolla 10 minutos y añade la berenjena

El siguiente paso para preparar estas croquetas es pelar, cortar y pochar la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva. Pasados unos diez minutos añade la carne de las berenjenas.

Jaime G.
Jaime G.
Periodista, y redactor con experiencia en creación y gestión de contenidos en web y en papel. Periodismo y redacción 24 horas al día.

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