Los arroces son todo un espectáculo de sabores, ya sea en paella, o en cualquier otra receta, amarillo, blanco o el famoso arroz negro. Si optas por éste último, deberías conocer algunos consejos para que salga realmente rico, para que quieras repetir una y otra vez sin cansarte.
7Preparar las verduras
La primera parte de la receta de arroz negro comienza preparando todos los vegetales necesarios para la receta y poniendo el resto de ingredientes a mano para facilitar las cosas.
Lava muy bien la cebolla pelada, el ajo, tomate y el pimiento. Luego, procede a cortar todas las verduras en trozos pequeños. Reserva para después.
