Arguiñano es uno de los cocineros de nuestro país con un recetario más amplio. No por nada lleva más de 30 años compartiendo estas recetas con la audiencia desde un espacio propio en televisión. Tanto es así que cuando Terelu participó en Masterchef Celebrity, una de las recetas que hizo durante su paso por el programa se la copió al cocinero vasco. Se trata de unas albóndigas de rape que son capaces de hacer perder el sentido a cualquiera que las pruebe. Y precisamente en este artículo vamos a enseñarte paso a paso cómo prepararlas. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
8Después Arguiñano da forma de pelotas pequeñas a la masa
Una vez hayas pasado las porciones de masa por la el pan rallado y por el huevo, es el momento de darles forma. Y es muy importante que en este punto pongas atención, porque lo suyo es que queden con una forma lo más redonda posible. Para ello ayúdate de las manos y échale paciencia. Pero ya verás como el esfuerzo merece la pena.
