La provincia de Burgos, como todas las que conforman España, dicho sea de paso, tiene innumerables joyas en forma de pueblos, paisajes, monumentos… Pero hoy destacamos una de lo más sorprendente y que no se da en el resto del mundo o con contadas excepciones: una iglesia en una cueva. Si quieres ver esta original maravilla, debes de conducir hasta esta provincia castellano-leonesa y de paso disfrutar de sus gentes, de su gastronomía y de todo lo que ofrece. Una tierra con mucha historia, cuna de nada menos que de El Cid, así que aprovechamos esta visita tan particular para traerte otros 9 destinos de necesaria admiración, todos pertenecientes a la provincia de Burgos.
9CALERUEGA Y SU BODEGA MÁS ANTIGUA
Es la más antigua de la prestigiosa denominación Ribera del Duero. Pero no sólo hay que ir por eso. Caleruega es una villa con tanta historia, que su antigüedad data del siglo I. Tierra de destierro para El Cid, esta villa fue cuna de Santo Domingo de Guzmán, fundador de los Dominicos, hecho que cambió los designios de la villa y le confirió su riqueza patrimonial, entre la que destaca el Conjunto Monumental de Santo Domingo.
No dejes de pasear por su casco histórico, ver su Monumento al Labrador y la Ruta de las Loberas, en homenaje al pastoreo tradicional: una caminata que conduce hasta las típicas construcciones circulares en las que se resguardaba antiguamente los rebaños para pasar la noche, denominadas loberas. Y esa ruta nos llevará a un colofón perfecto: la Bodega subterránea de Alfonso VIII, la más antigua de la Ribera del Duero, de la que hablábamos al principio.
