Karlos Arguiñano es uno de los cocineros referencia que hay en nuestro país. Y lo cierto es que esto no es algo nuevo, ya que lleva más de 30 años apareciendo en la pequeña pantalla con un espacio de cocina propio en el que comparte varias de sus mejores recetas. En la actualidad este espacio se llama Cocina Abierta y se emite en Antena 3. Y precisamente a lo largo de este artículo te vamos a compartir una de estas recetas. Se trata de unas costillas que son el guiso perfecto entrar en calor durante este invierno, así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
10Por último retira la grasa y sirve
Una vez que han transcurrido esos 25 minutos, ya casi estaría lista esta receta de Karlos Arguiñano, lo único que tendrías que hacer es retirar el exceso de grasa con la ayuda de una cuchara. Y ahora sí, ya te puedes sentar a la mesa para disfrutar de este delicioso plato, ya verás que rico está.
