Las chuletas de cordero son un alimento delicioso que gusta tanto a los mayores como a los más pequeños de la casa. Aunque la carne de cordero es muy sana, no está de más buscar alternativas para cocinarlas con menos grasa.
Nuestra propuesta es que las hagas al horno. Pero si lo has intentado es posible que te hayan quedado un poco secas. No te preocupes, vamos a ver cómo puedes evitar esto y disfrutar de todo su sabor.
9¿Con qué acompañar esta carne?
Lo bueno de la carne de cordero es que resulta muy fácil de acompañar. Si no has puesto una ración muy grande por persona, puedes servirla acompañada de unas patatas fritas o incluso asadas o en puré.
Si quieres un acompañamiento algo más ligero, puedes recurrir a la ensalada, ya sea de lechuga o de tomate. Otra opción ligera y deliciosa son unas verduras horneadas.
