Las chuletas de cordero son un alimento delicioso que gusta tanto a los mayores como a los más pequeños de la casa. Aunque la carne de cordero es muy sana, no está de más buscar alternativas para cocinarlas con menos grasa.
Nuestra propuesta es que las hagas al horno. Pero si lo has intentado es posible que te hayan quedado un poco secas. No te preocupes, vamos a ver cómo puedes evitar esto y disfrutar de todo su sabor.
5Elaboración de la salsa
Te va a sorprender lo rápido que vas a poder elaborar esta salsa para acompañar las chuletas de cordero. Lo único que tienes que hacer es poner en el vaso de la batidora el diente de ajo, la miel, la mostaza y el aceite. Luego añade el tomillo.
Tritúralo todo bien y reserva. Si quieres ahorrar tiempo en la cocina, mientras preparas la salsa precalienta el horno a 200º C.
