Dabiz Muñoz se ha transformado en uno de los mejores chef del panorama español gracias a sus estrellas Michelín. Además, su estilo provocador en todos los aspectos de su vida también han llamado la atención, contrastando con otros de sus compañeros de gremio. Y si eso fuese poco, su popularidad también se ha disparado por su relación con Cristina Pedroche.
Todo esto hace que muchos deseen ir a sus restaurantes y probar lo que hace Dabiz en los fogones, incluido su nuevo restaurante RavioXO.
3Sus estrellas Michelín
Dabiz Muñoz inauguró DiverXO, su propio restaurante de cocina fusión en 2007. La primera estrella no se haría esperar demasiado, consiguiéndola en 2010. La segunda llegaría en 2012 y la tercera un año después.
En 2013 pasaría a ser el octavo restaurante de España con 3 estrellas Michelín. Actualmente es el único de Madrid en poseer ese privilegio.