No cabe duda de que los mejillones en escabeche son uno de los tesoros gastronómicos más preciados que tenemos. Están en la despensa de prácticamente cualquier familia española, y forman parte de cualquier aperitivo que se precie.
Sabrosos, deliciosos, tiernos y encima muy asequibles y una de las conservas que más nos gustan. No se puede pedir más. Esta tapa es de origen gallego, aunque están ya sobradamente extendidos por todo el país, siendo un bocado tradicional en todas las casas y bares.
3CATA DE MEJILLONES EN ESCABECHE
La experta en este tipo de alimentos Estrella Justo, que es responsable de una tienda de productos gallegos, ha realizado una cata a ciegas de varias de las marcas más conocidas de los supermercados españoles, valorando aspectos como el sabor y la textura de los diferentes mejillones en escabeche que se le proporcionaron.
De esta forma se ha podido realizar un listado de los mejores disponibles en tiendas ahora mismo. ¿Quieres saber cuál fue el veredicto de esta experta en catas?
