Las empanadillas son como las croquetas, existe un sin fin de variantes que se pueden hacer, tanto dulces como saladas. Los rellenos pueden ir desde las clásicas con tomate y atún, hasta otras muchas variantes de verduras, de carne, marisco, queso, etc. En esta ocasión te mostramos otra deliciosa receta de bacalao, diferente a la de Arguiñano, que van a pasar a ser tus favoritas casi con total seguridad.
3¿Fritas o al horno?
Las empanadillas se pueden hacer tanto fritas como al horno. Muchos prefieren la opción de fritas, ya que quedan algo más jugosas. Sin embargo, si lo que buscas es la opción más saludable, sin duda el horno será lo mejor.
Así no empapan tanto aceite y serán más ligeras y sanas. Otra opción igual de saludable que el horneado sería usar una freidora de aire.
