Las lentejas son un alimento muy completo, ricas en fibra, hierro, magnesio y zinc. Son también una buena fuente de proteínas y de hidratos de carbono. Por tanto, no deberían faltar dentro de una dieta saludable y equilibrada.
Si te gusta esta legumbre, pero no sabes muy bien cómo prepararla para que todos en casa se la coman sin rechistar, hoy te vamos a explicar cómo hacerlas a la riojana. Una versión llena de sabor que encanta a todo el mundo.
10¡A disfrutar!
Ya lo has visto, elaborar este plato no es nada complicado, tanto si lo haces en olla exprés como si optar por cocinar tus lentejas al estilo más tradicional.
Anímate a probarlas. Aunque no tengas nada de experiencia en la cocina, seguro que te van a quedar muy bien y todos los comensales quedarán encantados.
