Existen muchos tipos de pimientos con diferentes sabores, colores y tamaños, desde pimientos dulces hasta picantes. Todos ellos son un auténtico regalo de la naturaleza, con muchas posibilidades al a hora de cocinarlos. Sin embargo, cuando se apañan, una de las cosas más molestas son las pepitas o semillas de su interior. Pero eso es porque no conoces algunos trucos y consejos para que apañar pimientos deje de ser algo tedioso.
8¿Y los rabos y demás desperdicios?
Por supuesto, cuando cocinas, el resto de desperdicios de la cocina, como los rabos, trozos de pimientos estropeados, semillas, pieles de cebollas, ajos, peladuras de patatas o de otras hortalizas, trozos o pieles de frutas, etc., también son aprovechables.
Puedes usarlos como compost. Si tienes animales de granja, como las gallinas, o cerdos, también suelen comer algunos de estos desperdicios.
