Lo que comes antes de beber alcohol puede tener un gran impacto en cómo te sientes al final de la noche, y a la mañana siguiente. De hecho, elegir los alimentos adecuados antes de tomar una o dos bebidas alcohólicas puede ayudar a controlar el hambre, equilibrar los electrolitos y disminuir algunos de los efectos adversos asociados al alcohol.
2Avena
La avena es uno de los alimentos fuente de fibra y proteínas, que favorecen la sensación de saciedad y alivian los efectos del alcohol. De hecho, una sola ración de avena de una taza (81 gramos) aporta casi 10 gramos de proteínas y 8 gramos de fibra, además de mucho hierro, vitamina B6 y calcio. Además de su valor nutricional estelar, varios estudios en humanos y animales han descubierto que la avena puede beneficiar la salud del hígado. Protegiéndolo contra el daño hepático inducido por el alcohol y mejorando su función.
