El arroz es uno de los cereales más consumidos en todo el mundo, además de aportar una gran libertad a la hora de cocinarlo, ya que puedes hacer multitud de recetas muy diferentes. En España también es uno de los ingredientes clave para la paella o los diferentes tipos de arroces que existen en nuestra gastronomía.
Sin embargo, esta maravilla culinaria puede esconder secretos que no muchos conocen, y que pueden ser peligrosos para tu salud…
3Cómo conservar el arroz crudo
Para conservar el grano de arroz crudo, se podrá conservar en un lugar seco, limpio y fresco, alejado de fuentes de calor, de la luz directa, o de la humedad.
Además, deberías estar cerrado de forma hermética, por lo que dejarlo en las bolsas en las que suele venir cuando se compra no es buena idea para almacenarlo a largo plazo.
