Existen muchos tipos de sopas muy diferentes, tanto con recetas tradicionales españolas, como otras sopas exóticas llegadas de otros países. Un plato perfecto para estos días de frío y que es capaz de reconfortar a cualquiera, e incluso las hay para esos días te apetece algo fresco. Sin embargo, pese a la variedad existente, muchas personas siempre comen la misma.
Aquí podrás conocer algunas alternativas que están mucho más ricas que el famoso caldo del cocido.
9Sopa de cebolla
La siguiente receta de la lista es esta fantástica sopa de cebolla. Otra de las más apreciadas, y que podrás hacer para aprovechar el pan duro, y con ingredientes de lo más baratos. También es muy rápida y fácil de hacer, por lo que poco más se le puede pedir.
Lleva ingredientes como la cebolla, ajo, caldo, pan, sal, pimienta, aceite de oliva, y también un toque de queso rallado. Puede ser una variedad suave, como el Gruyère, aunque puedes usar el que más te guste.
