Existen muchos tipos de sopas muy diferentes, tanto con recetas tradicionales españolas, como otras sopas exóticas llegadas de otros países. Un plato perfecto para estos días de frío y que es capaz de reconfortar a cualquiera, e incluso las hay para esos días te apetece algo fresco. Sin embargo, pese a la variedad existente, muchas personas siempre comen la misma.
Aquí podrás conocer algunas alternativas que están mucho más ricas que el famoso caldo del cocido.
6Caldo gallego
Este caldo gallego es muy popular en esta CC.AA., pero no tan conocido en otras partes de España. Es un plato que combina carne y verduras, y que también puede ser una alternativa a otras sopas para los que les guste esta receta.
Destaca por el uso de diversas carnes, así como chorizo gallego, además de patatas, y berza, el ingrediente clave de este plato. Es precisamente este último vegetal el que divide a las personas, ya que no a todos les agrada el sabor.
