Hay que ver lo rica que está con la fideuá. Mucho se habla de que si la paella es uno de los platos por excelencia de nuestra gastronomía, pero si se cambia el arroz por los fideos, lo cierto es que el resultado es también muy sabroso. De hecho a lo largo de este artículo vamos a hablarte de este plato tan típico de Alicante. En concreto, vamos a explicarte cuáles son los pasos que tienes que dar para prepararlos. Pero además, también te vamos a explicar cómo tienes que darlos para tardar muy poco tiempo en prepararlo. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
2Lo primero que tienes que hacer es preparar el sofrito
Es la clave de cualquier tipo de paella o de cualquier tipo de fideuá. Lo primero que hay que hacer para empezar con este tipo de recetas es el sofrito. Esta será la base de sabor del plato, por lo que es uno de los momentos más importantes de la receta.
