Si te gustaría utilizar en tus elaboraciones culinarias un rebozado más sano, pero igual de crujiente o más que el resultado obtenido con el pan rallado, toma nota de todas las alternativas posibles. Para diversas carnes, pescados, croquetas o verduras puedes optar por otros rebozados sin pan que te aportarán valores nutricionales mayores para el organismo consiguiendo con su preparación una textura y un sabor espectacular.
4Copos de avena para un rebozado más sano
La versatilidad de este ingrediente te permitirá sustituir en todas las recetas el pan rallado por un rebozado más sano. En función del resultado que quieras conseguir puedes utilizar los copos de avena finos directamente o triturarlos en forma de harina. Lograrás una mayor consistencia del crujiente con el alimento ya que absorbe la humedad y liga la masa. Es de las alternativas más ricas al pan rallado.
