En el tema de alimentación, como en tantos otros, cada vez hilamos más fino y hay que tener cuidado con lo que consumes y cómo lo consumes. Están de moda, pero no porque si sino por lo preocupante, los conceptos de metales pesados o disruptores endocrinos. Tan en cuenta hay que tener lo que comemos y cómo lo comemos, como de dónde lo comemos, en el caso de los alimentos envasados o en conserva. Es el caso del yogur, donde trataremos en curioso caso de las famosas tapas.
6LOS MEJORES PARA TOMAR
El más adecuado, obviamente, es el yogur natural y sin azúcar, o sea, el que haríamos en casa con una yogurtera, sin aditamentos. Es el más beneficioso para nuestra salud. Luego estarían el yogur griego natural y sin azúcar (siempre) y por último los de bífidus naturales. Los nutricionistas recomiendan no comprar los yogures de sabores, curiosamente los 0% grasa (que por lo visto es puro marketing) y los desnatados.
