En el tema de alimentación, como en tantos otros, cada vez hilamos más fino y hay que tener cuidado con lo que consumes y cómo lo consumes. Están de moda, pero no porque si sino por lo preocupante, los conceptos de metales pesados o disruptores endocrinos. Tan en cuenta hay que tener lo que comemos y cómo lo comemos, como de dónde lo comemos, en el caso de los alimentos envasados o en conserva. Es el caso del yogur, donde trataremos en curioso caso de las famosas tapas.
5CÓMO ESCOGER EL MEJOR YOGUR
La oferta de yogures es inmensa, así que es frecuente que dudes cuáles coger a veces, entre tanta variedad de sabores, con caseimunitas, con trozos, griegos, azucarados son sin azúcar, desnatados, etc. ¿Cuál elegir? Porque no todos son igual de saludables ni buenos, aunque cada uno de ellos es un alimento probiótico que favorece nuestra microbiota intestinal.
