El mediático cocinero vasco lleva décadas ofreciéndonos miles de recetas caseras para no repetir plato un solo día. Revolucionó la televisión culinaria y a sus 72 años sigue al pie del cañón con recetas sencillas, deliciosas y con productos naturales y económicos. Tras las navidades hay que seguir disfrutando de la comida y combinando, por lo que seguimos ofreciéndote recetas, en este caso una de las estrellas de Arguiñano: las alitas de pollo. Y de paso, el toque especial de su adobo, parte vital del plato.
6HORNEAR LAS ALITAS DE POLLO
Se pone el horno a 200 grados y se colocan las alitas bien distribuidas en la bandeja. El tiempo que da Arguiñano es de unos 25-30 minutos, añadiendo tres más si las quieres más crujientes y doradas.
Mientras, retiramos ya los calabacines y los colocamos sobre un papel absorbente para secar bien, para luego rebozarlos.
