Si hubiera que hacer una lista con las comidas favoritas de los españoles y de los que visitan España, la tortilla de patatas, la ensaladilla rusa, las croquetas, la paella, el salmorejo y el gazpacho estarían entre ellas. Y, aunque parezcan recetas muy comunes, ¿quién dice que una buena tortilla no puede ser un plato espacial para estos días?
Puedes variar la receta tradicional y enriquecerla para, por ejemplo, rellenarla con jamón y queso. Te sorprenderá y sorprenderás…
4Ingredientes para la tortilla de patatas rellena de jamón y queso
Para hacer esta receta de tortilla de patatas rellena, los ingredientes necesarios para 6 comensales son:
- 6 huevos de tamaño grande.
- 3 patatas medianas.
- Lonchas de jamón serrano o jamón ibérico.
- Lonchas de queso curado, o de cualquier variedad que te guste.
- Aceite de oliva.
- Sal.
