La merluza congelada es uno de los pescados más asequibles y sabrosos, además de ser muy versátil, pudiéndose preparar en multitud de recetas muy diferentes. Por eso, la vas a encontrar en multitud de supermercados en la sección de ultracongelados. El problema es que no todas son de la misma calidad, por lo que deberías escoger bien el producto final. Y para eso está la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), para analizar y ayudarte a elegir las mejores que puedes encontrar.
74º Merluza congelada de Pescanova
La marca Pescanova es una de las más famosas, y tiene buena reputación. En cambio, según la OCU, no ha sido la mejor valorada de su lista. Se han analizado los filetes de merluza congelada sin piel de tamaño mediano.
Los resultados de la prueba a las que han sido sometidos ha dejado una puntuación de 69 puntos sobre los 100 posibles. El problema es que son de los más caros.