Las conservas tienen grandes ventajas, pero también algunos inconvenientes. Son unos aperitivos perfectos para muchos, o un recurso cuando no se quiere preparar nada o no se tiene otra cosa. Entre las conservas se encuentran las de mejillones en cualquiera de sus variedades, desde los en su jugo, en escabeche, y con otras muchas salsas.
Si no sabes muy bien qué hacer con el líquido que viene en este tipo de conservas, aquí tienes algunas ideas y otros datos interesantes que deberías conocer sobre los mejillones:
4Idea 1 para aprovechar el escabeche: patatas chips
Una idea para aprovechar el líquido de las latas de mejillones en escabeche es usar este condimento para darle sabor a las patatas chips.
Por ejemplo, puedes poner unas patatas fritas y regarlas con un poco de este escabeche para darle un toque diferente y un sabor especial.
