Las conservas tienen grandes ventajas, pero también algunos inconvenientes. Son unos aperitivos perfectos para muchos, o un recurso cuando no se quiere preparar nada o no se tiene otra cosa. Entre las conservas se encuentran las de mejillones en cualquiera de sus variedades, desde los en su jugo, en escabeche, y con otras muchas salsas.
Si no sabes muy bien qué hacer con el líquido que viene en este tipo de conservas, aquí tienes algunas ideas y otros datos interesantes que deberías conocer sobre los mejillones:
10Precauciones
Por último, ten cuidado con este líquido de los mejillones en caso de que haya alérgicos a estos productos, ya que aunque no incluyas los mejillones, serán un problema. Por supuesto, si tienen altas cantidades de sodio, cuidado con los hipertensos.
Y, si debes reducir las grasas, tampoco abuses, ya que un alto porcentaje de este líquido suele ser aceite vegetal. Por lo demás, puedes consumirlo tranquilamente, siempre que esté en buen estado de conservación.
