Una de las raciones más apreciadas cuando se va a algún bar o a un chiringuito de la costa son los chopitos, además de las famosas tapas. Ya sean a la plancha o fritos. Son unos bocados realmente buenos que también podrás hacer en casa con estos consejos y trucos para que te queden mejor que los de los bares y puedas disfrutar de esos sabores sin salir de casa.
8Ingredientes para los chopitos fritos
Por supuesto, también hay quien prefiere la otra reina de las cocinas de bares y chiringuitos, como son la fritura de chopitos o puntillitas. Para esta receta necesitarás estos otros ingredientes:
- Chopitos
- Sal fina
- Harina especial para freír o harina de garbanzo (es una de las claves)
- Aceite para freír
- Limón (opcional)
- Alioli o mayonesa (opcional)
