Una de las raciones más apreciadas cuando se va a algún bar o a un chiringuito de la costa son los chopitos, además de las famosas tapas. Ya sean a la plancha o fritos. Son unos bocados realmente buenos que también podrás hacer en casa con estos consejos y trucos para que te queden mejor que los de los bares y puedas disfrutar de esos sabores sin salir de casa.
7Cómo hacer unos buenos chopitos plancha
Hacer los chopitos a la plancha como los de tu bar o chiringuito favorito es muy fácil. Tan solo tienes que triturar perejil y ajo, junto con aceite para hacer el aliño. Imprégnalos con este aliño.
Pon la plancha a calentar, y cuando esté a su temperatura óptima, pon los chopitos a que se hagan y su piel se vuelva más blanca y la textura sea tierna. Ten cuidado de que no se peguen. Puedes poner un toque de sal al gusto.
