Si has cortado embutidos para tus invitados y han sobrado lonchas, evita que pierdan propiedades conservándolas adecuadamente. Toma nota de las recomendaciones para alargar la durabilidad de estos alimentos y disfruta de tus embutidos en perfecto estado.
4En el frigorífico
Para que los embutidos cortados puedan mantener sus propiedades deben conservarse en forma de torre, envueltos en papel film, a una temperatura entre los 4 y los 8 grados. Además es importante el sitio que ocupen en la nevera, siendo la parte superior o central las mas adecuadas. Esto es debido a que las baldas inferiores concentran las temperaturas mas bajas. También tienes la opción de conservarlos en el congelador para que duren aún más tiempo, pero en este caso deberás hacer paquetes pequeños que puedas descongelar completos.
