Solemos comprar mucha leche y a veces por ello, porque dejamos de beber tanto o porque nos hemos ido de viaje, ha caducado. Sin embargo, caducidad no debe de ser sinónimo en muchos casos de tirar a la basura. Casi todo se puede aprovechar y especialmente, como veremos, en el caso de la leche, ya que puede ser una gran aliada de tu hogar, de la cocina, la ropa, el jardín y la belleza. Ahora te contamos todo y verás como ya nunca tirarás esa botella o brik con leche ya caducada.
9¿Y SI FINALMENTE ME INTOXICO CON LECHE CADUCADA?
Mejor en caso de duda no bebas leche caducada y da los usos que te hemos señalado, puesto que la leche cruda puede contener salmonella, E.Coli, estreptococos y otras bacterias, incluso aquellas que provocan tuberculosis, fiebre tifoidea y otras enfermedades.
Al ser pasteurizada muchos de estos patógenos mueren, pero si se daña o caduca hay riesgo de que se vuelvan a desarrollar, poniendo en riesgo la salud. La intoxicación suele ser leve, pero se puede convertir en grave y acabar en urgencias.
