Uno de los manjares más gloriosos de la gastronomía de nuestro país es la tortilla de patatas. Tanto que quizá, con permiso de la paella y de las croquetas sea el plato más representativo y de más popular. Buena prueba de ello es que se puede conseguir una porción de este rico plato en casi cualquier bar o restaurante de todo nuestro territorio. O puedes prepararla tú mismo en casa. Además, ¿sabías que si eres vegano no tienes por qué renunciar a comer este plato? Y todo gracias a la receta sin huevo que te explicamos cómo preparar paso a paso a continuación.
6Si quieres que la tortilla de patatas tenga cebolla, puedes ponérsela
Muchas personas consideran que sin cebolla, a una tortilla de patatas se le va la fuerza. Si tú eres una de ellas que sepas que esta receta, por mucho que no lleve huevo, puede llevarla. Es más, queda muy rica. Así que si te apetece ponérsela, adelante. Aprovecha y después de cortarla en finas rodajas, fríela con las patatas.
