El pavo, el cordero, y el cochinillo son de las carnes que más se suelen consumir en estas fechas. Generalmente se suelen hacer al horno, con multitud de aliños diferentes o salsas para acompañar. Si tienes pensado hacer alguna de estas deliciosas recetas, deberías saber cuál es más saludable y mejor en todos los aspectos. Aquí tienes todas las claves:
3Propiedades del cochinillo
El cochinillo es una carne muy jugosa y con un gran sabor, además se prepara asado, lo que lo hace más saludable que los fritos. En cuanto a sus propiedades a nivel nutricional, es rico en vitaminas y minerales como se ha visto.
La combinación de esta carne es perfecta para facilitar la digestión, regular el sistema hormonal y ayudar al sistema inmunológico.
