Que Chicote es un gran cocinero es algo que nadie duda. El madrileño ha dedicado toda su vida a la cocina y tiene una merecida fama que le debe, en parte, a su presencia habitual en los medios de comunicación.
Más allá de su faceta de comunicador, es su labor en la cocina la que hace que cuente con miles de seguidores en redes sociales y que sus recetas estén entre las más populares, como ocurre con los hermanos Torres.
8A la sartén
Pasado el tiempo mínimo que acabamos de señalar, puedes sacar los cachopos de la nevera y cocinarlos. Para ello retira el papel film y empana los filetes con harina, huevo batido y pan rallado.
Pon cada filete en la sartén y deja que se fría en aceite hasta que el exterior esté totalmente dorado. Recuerda que la carne de pollo tarda un poco más en hacerse que la carne de ternera. Asegúrate de que no quede cruda.
