La Navidad ya está aquí, y con ella llegan las reuniones con amigos, las fiestas, las comidas con la familia. Y por supuesto, se suelen acompañar de bebidas alcohólicas para brindar. Una de las estrellas indiscutibles de estos días es el vino en todas sus variantes (tinto, blanco, rosado, espumoso,…).
Pero ¿realmente se sirve el vino adecuadamente? ¿se sabe la temperatura a la que hay que servir cada tipo de vino? Aquí están las claves para ser un gran anfitrión a la hora de servir los mejores caldos españoles:
4La temperatura adecuada para el vino tinto
El vino tinto se debe servir a una temperatura adecuada para poder apreciar mejor su sabor y aroma. La temperatura es muy importante para poder extraer todo el potencial que ofrece el vino. En este caso, las temperaturas son:
- Tinto joven: 9ºC
- Tinto crianza: 15ºC
- Tinto reserva y gran reserva: 17ºC
